The Residence, Frankshoek, Africa do Sul

A região dos vinhedos na África do Sul é famosa.

Durante as nossas andanças pela região dos vinhos da África do Sul, descobrimos que, tanto em Franschhoek como em  Stellenbosch, cidadezinha a 30 quilômetros de distancia, que também ostenta vinícolas de peso mas mantém ainda um low profile - ou digamos, é menos glamorosa -  cada uma das vinícolas que visitamos  tenta se superar em serviço, atendimento e peculiaridades.

  A Waterford Estate, por exemplo, inovou seu menu de degustação com a inusitada harmonização - ou pairing - de vinho e chocolate. A iguaria, fabricada artesanalmente na vinícola, é servida em diferentes sabores - amargo, meio amargo, ao leite -  para acompanhar os diversos tipos de uvas utilizadas para fazer o vinho. Que combina, combina. E quem não bebe pode se dar por feliz só comendo chocolate!  











Na vinícola La Motte, além de um museu de arte dentro do gigantesco recinto, a cave é uma das atrações e pode ser visitada ou apenas admirada através da enorme vidraça transparente que  a separa da lounge onde a clientela degusta os vinhos sentada em confortáveis poltronas.

 Em geral, as degustações - que variam entre U$ 30- U$ 40 dependendo da marca -   tem opções de 4, 6 ou 8 rótulos, acompanhados de salgadinhos ou pedaços de pão. As atendentes se desdobram para explicar cada tipo de uva, e o assemblage. 

Vinícola La Motte

artesanato local

Vista relaxante sobre vinhedos

Pequena, discreta e super aconchegante, com garrafas a preços muito acessíveis, a Chamonix foi a última vinícola a ser visitada, e a localização não podia ser mais conveniente - ficava bem pertinho do nosso hotel, o suntuoso The Residence.

Entrada faraônica do The Residence : como uma miragem 

banheiro:tapetes persas, quadros,escrivaninha

 Outra vez, uma suíte térrea deslumbrante, imensa, e com duas varandas que desvendam uma vista projetada sobre os vinhedos e as colinas em volta. Confesso que não dava vontade nem de sair pra dar uma volta pela cidadezinha, que tinha como atrativos as butiques e lojas da Rue Huguenot, a principal, muito artesanato pra bisbilhotar e bons restaurantes. Mas, comemos melhor no hotel, que além do cenário deslumbrante oferecia um cardápio sofisticado. 


Visitei quase todas as 11 suítes, cada uma diferente da outra, mas sem sombra de dúvida o que mais me marcou foram os banheiros - era maior do que a sala da casa onde moro! Dá vontade de alterar a ordem da coisas e passar mais tempo naquele recinto do que no conforto da própria acomodação. 

Piscina do hotel, com direito a sorver a vista também!

No The Residence, procuraram dar um toque inusitado ao espaço, extrapolando a sua funcionalidade e transformando o cômodo quase em um boudoir - como antigamente se denominava um dos espaços adjacentes à suíte, onde damas nobres ou afortunadas de alguns séculos atrás costumavam gastar boas horas de seu dia aprumando o figurino, ou confabulando. Ao deixar fluir a imaginação e fugir quase que inteiramente do convencional, seja na personalização, decoração ou teor, criaram banheiros cuja originalidade supera qualquer expectativa.

Vai querer sair deste banheiro???

O banheiro da nossa Chambre Bleu tinha uma decoração tão fenomenal que incluía até uma escrivaninha, além de livros de arte, quadros e gravuras pendurados nas paredes e uma chaise longue alinhada com a banheira que reina solta no meio do ambiente. E´ o caso de reservar o banheiro ao invés da suíte na sua próxima visita à terra dos vinhedos na África do Sul...